Các món cá Mai
Cá mai là dạng cá Trích, là loại hải sản được nhiều người yêu thích từ xưa đến nay. Nó còn được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn gia đình.Có thể chế biến thành các món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Dưới đây là giới thiệu về một số món ăn mà bất cứ bà nội trợ thông thái nào cũng nên biết. Để có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình mình.
1, Nấu riêu
Cá mai là loại cá biển nhỏ khoảng bằng ngón tay, với chất thịt trong đẹp mắt, vị ngọt giòn, thơm ngon, không tanh như các loại cá biển khác. Đó là lý do mà chúng được sử dụng thường xuyên trong các bữa cơm hằng ngày. Và chúng cũng trở thành đặc sản của các hộ dân nơi thành thị. Canh riêu cá mai với vị chua từ khế, ngọt từ thịt cá rất bổ dưỡng. Cung cấp canxi, các khoáng chất, đạm, vitamin. Mà còn đem đến bữa cơm ngon ngọt kích thích vị giác cho các thành viên trong gia đình.
2, Làm gỏi
Gỏi cá mai mang vị ngọt giòn của cá và của đường, chua chua của giấm của chanh, thơm mùi hành phi, đậu phộng. Mà còn được vắt khô, đem sơ chế, trộn cùng các gia vị. Theo công thức để tạo lên một món gỏi cá đậm chất thơm ngon độc đáo.
3, Nấu bún
Cá mai còn có thể nấu bún để làm bữa sáng cho cả gia đình. Với nước lèo béo ngậy, ngọt từ xương, ngon từ thịt, cùng với các gia vị, cà chua, rau củ. Và đặc biệt là phần cá mai chế biến theo công thức, chắc chắn sẽ giúp bạn thay đổi món ngon cho gia đình.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.