Giới thiệu về cồi sò

Nói đến hải sản không thể bỏ qua được Cồi sò. Đó là riêng phần thịt của sò được tách ra nguyên bản. Thịt sò có vị ngọt, tính mát, sử dụng để nấu canh hoặc chế biến các món ăn thì có vị giòn. Giá trị dinh dưỡng trong thịt sò đó là có chứa nhiều loại vitamin, có nhiều đạm và các khoáng chất thiên nhiên khác. Cồi sò giúp tăng cao sức khỏe và sức đề kháng cho con người.

Hiện nay, trên thị trường, một kg dao động từ 190.000-250.000d/kg. Cồi sò có thể chế biến rất nhiều các món ăn ngon khác nhau cho gia đình. Từ nấu canh đến sào, chao, chiên…v.v do vậy được rất nhiều người yêu thích. 

Cồi sò có vị thanh ngọt, giúp giải nhiệt vào mùa hè, lại là món ăn lành tính, thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ. Một số các món ăn thường được nấu như:

• Nướng mỡ hành, phô mai
• Chiên xù, chiên giòn,chua ngọt
• Nấu cháo, nấu canh, súp.

Ngoài ra còn có rất nhiều các món ăn khác nhau có thể nấu. Cũng có nhiều loại  khác nhau như:

• Cồi sò điệp.
• Cồi sò Úc.
• Cồi sò điệp khô.

Cũng chính vì việc cung cấp nhiều chất dĩnh dưỡng. Nên cồi sò luôn được lựa chọn để bồi bổ sức khỏe. Để lựa chọn các loại cồi sò, cần cẩn thận, tỷ mỹ và tìm các nhà cung cấp uy tín để có được sản phẩm tốt nhất.

Hải sản Phẩm Thành chuyên cung cấp các loại hải sản tươi  ngon đến từ Bình Thuận. Uy tín, chất lượng chính là phương châm của chúng tôi. Hãy gọi ngay cho chúng tôi theo số hotline: 0252 3819594